Thanksgiving

在印象中，「火雞」是這個節日的代表；
而真正第一次在美國過了Thanksgiving後，完全驗證了這件事Orz。

儘管感恩節是星期四，但是同學會一位學長邀請大家，
在星期三晚上一起到他的新家吃火鍋和他訂的火雞。
雖然如此，但因為學校很慷慨地發了一之20 lb的生火雞給我們，
我還是決定自己來試試烤火雞。

在網路上找了火雞料理方法後，星期二晚上就開始料理起火雞。
根據食譜，烤火雞的準備工作中最重要的就是「泡鹽水」，讓火雞肉變軟，
但由於學校給的火雞實在太大了，根本沒辦法完全泡到鹽水裡去，只能泡雞胸的部分。

雖然前一天寫作業寫到三點多，但是為了烤這隻大火雞，星期三還是九點起床，
把stuffing準備好、塞進火雞肚裡，在火雞上抹鹽後、把火雞送進烤箱，就出門上課了。
火雞在烤箱裡待了一整天之後，終於在晚上五點多的時候變成金黃色了XD。
之後這隻火雞就在Selene的運送下抵達學長新居，不過這只是「火雞惡夢」的開始。

因為學長準備的火鍋料太豐盛了，因此看似烤成功的火雞乏人問津，
而當人潮散去之後，這隻火雞的一大部分就又回到我家的冰箱裡了Orz。

就在今天，當我和室友好不容易將火雞吃完之際，學長又拿來了完整的火雞Orz，
看來這一整個禮拜都要和火雞為伍了...........